「来了。」一个
朗的声音传来，不久就走过来一个肤sE健康，
发枯以说是不是孤儿胜似孤儿。长大後他习惯照顾自己也习惯照顾别人，但就是
「那边过去是我大学母校，我们学校的学生都很喜
这家店。」姚宇安不怎麽习惯被人照顾，即使有过
往近十年的情人，对方也从来没有对他说眉
邃的青年问：「吃什麽？」年轻老板动作很快，一下就端上四
凉菜。分别是麻辣
豆、卤菜拼盘去舀第三
小菜。聂肖恩
：「这个生啤只有在这里才喝得到，试看看。」「特殊菜单……是要先预定的那
吗？」「吃吃看这家的卤菜，它的卤
是老板特调的。」姚宇安给聂肖恩夹了1
「上班不就是那样吗，没什麽特别的。」姚宇安避重就轻的反问：「你
的。
着聂肖恩的话可不行，无奈只好再去拿一瓶汽
给自己。路间吃饭。
蛤蜊刚蒸好时最是鲜nEnG，要是多放一下Ga0不好就y了。
，虽然只是简单的小菜却让人停不下来。
「味
如何？」姚宇安问。聂肖恩无心的一句话，却没注意到姚宇安夹菜的手微微顿了一下。
1
「老板，
菜。」却丝毫没有不悦，说了声：「行，啤酒在那边自己拿。」就转
回厨房忙碌h金蚬放
中……。明明是相当重味的一凉菜却一也不腻。麻辣四味俱全，味
瞬间被醒，最後豆被嚼碎散发自然甘甜，缓和了一1
去了。
了
酒蒸蛤蜊。记得先吃啊。」「两罐十八天，然後……今天店里有什麽，都给我来一份。」姚宇安直
，咸度适中的柴鱼
完
衬托了豆腐本
的味。姚宇安伸手
住一个豆夹放
嘴里x1
豆，豆夹的瞬间咸香类的话是一直都有的，不过这家店常会有特殊菜单就是了。」
成趣。
姚宇安回过神来，看到那直径可能有十公分的蛤蜊不禁一愣：「蛤蜊能
一颗到姚宇安碗里。
橄榄油与九层塔为基底，搭
烤过的
果
成香气
郁的青酱，直接淋1
「好吃。」聂肖恩好奇地
：「你是怎麽发现这家店的？」照理来说每一
一份
理起来远b一很多份麻烦很多，年轻老板「没事，以後我们可以常来。」聂肖恩边喝酒边说：「等我熟悉路况後
蛤蜊还不错。」
明明吃了几
重味的菜，一豆腐下去後味觉就像被归零似的，又可腐非常nEnG，介在豆腐与豆
间的
即化，微温的温度让豆香更加鲜明「大的我常吃，倒是这
小的我还真没见过。」聂肖恩好奇地夹起一颗一
酒吃得不亦乐乎。以继续品尝其它菜sE了。
：「你不吃吗？」
了起来，他试探X地问
：「你最近都在忙什麽？」聂肖恩一
吃下嚼了嚼。多香料成的卤组合成复杂咸香，富
油候不可避免地伸
了
。聂肖恩无意间撇见只觉下腹一
，yu火突地就烧「上菜了，综合烤串。」正好年轻老板过来上菜，先是端了一大盘串r0U
1
1
、青酱番茄起司、凉拌豆腐。
最後一
凉拌豆腐就只是nEnG豆腐淋上柴鱼而已，却一也不普通。豆「你不能喝，你要开车。」
「如何，好吃吧。」姚宇安得意地问。
「我也想呢，可惜没那个福份。」姚宇安不无惋惜地
：「这间店在我「很清
，还不错。」姚宇安见他放开了吃，才
着蛤蜊壳
并用地把r0U卷嘴里，吃的时接
了一条龙。呢，最近忙什麽？」
姚宇安
了声谢，端起碗来喝了鲜甜的蛤蜊汤，见聂肖恩没动筷，问开始的冲击。
「好，谢谢。」聂肖恩吃得开心，应了声就自己动手去撕锡薄纸：「这
恩满上一杯。
完了。
以加了大蒜辣椒等辛香料的酱油
汤长时间腌渍来的h金蚬咸香
也不知
是不是太饿了，连续两聂肖恩都觉得好吃得不得了，便主动1
聂肖恩也拿了个
豆夹x1了一下，嚼了嚼：「我可以理解你说的话了。」过一句想为他
什麽事。，换我开车载你。」
1
聂肖恩还以为老板应该是个
朗的中年大叔，没想到是个朗的年轻人聂肖恩扪心自问。如果是他，他绝对不会开车开到一半突然停下来跑到
……
一边是拳
大的蛤蜊，另一边是指甲盖大的h金蚬，放在一起也算相映一片灰中带粉的肝脏放在他碗里。
「还好吧，来吃一个。」那麽大的蛤蜊实在不好夹，聂肖恩用汤匙捞了
姚宇安去拿了一罐绿sE玻璃瓶的啤酒跟两个酒杯，打开後先倒了一杯给
「不是，是老板抓到什麽吃什麽。」姚宇安一笑，朝货柜屋的方向喊：
最後又给两人上了一小碟腌h金砚：「这个是招待的。」
姚宇安倒好汽
後与聂肖恩碰了下杯，聂肖恩端起酒杯两三就把酒喝一瞬间，另有所图的姚宇安小小心虚了一下。
姚宇安想到如果只有自己一人的话还能去附近找认识的学弟蹭一晚，带
，然後又上了一盘盖着锡薄纸的盘
：「我今天拿到不错的蛤蜊，给你们毕业後才开张，是一次回学校时学弟介绍的。」
朝另一个方向指去。也不知是太远还是太暗聂肖恩什麽都没看见。
，看着可能b姚宇安还要小些。
「这只酒跟老板的手艺很搭，待会你就知
了。」姚宇安说着又给聂肖姚宇安这个人说好听的是从小自主，讲难听的就是从小没人
，可脂的肝脏
nEnG毫无腥味，醮着蚝油与香油为基底调制的酱料搭姜丝在对半切开的小番茄与起司块上，清
酸甜的调味让味觉瞬间一亮。h的年轻男
。「我买了栋别墅，你要不要来参观？」聂肖恩说得保守，
神却是ch11u0「大学期间都可以吃到这麽好吃的店，你可真幸福。」聂肖恩一
菜、